Пожалуй, это самый необычный рецепт шашлыка, который мне когда-либо встречался. Однако, на вкус выходит — просто супер, не хуже, чем с костра!

Ингредиенты для шашлыка в банке:
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт
сок лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр
приправы для шашлыка
Способ приготовления шашлыка в банке:
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров». И наливаем на дно немного маринада (как но фото, а то может треснуть дно банки).
Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык! (с)
тут еще много всяких интересных рецептов...осторожно! возможно не прооизвольное истечение слюны!

Какая прелесть!
Целый день облизываюсь.
У меня банок нет, но вместо них можно попробовать в стеклянной кастрюле для духовки ( как раньше называли такую форму"утятница") запечь.
Там можно коротеньких шпажек стоймя наставить и крышкой закрыть.

думаю, разница не большая, банка или стеклянная кастрюля...
попробуй сделать, расскажешь, что получилось.
только чур - рассказывать аккуратно, без лишних подробностей, а то я от рецепта слюной на клавиатуру капаю, а от рассказов что может быть - представить сложно

Интересный рецепт может, попробую сначала небольшую порцию, как оно получится