ОРИГИНАЛЬНЫЙ.

1КГ КАЛЬМАРОВ,
500 ГР КРЕВЕТОК,
КРАБОВОЕ МЯСО,
5 БЕЛКОВ ЯИЦ,
КРАСНАЯ ИКРА.
ВСЕ РЕЖЕМ ПРОИЗВОЛЬНО,
ЗАПРАВЛЯЕМ МАЙОНЕЗОМ,
УКРАШАЕМ КРЕВЕТКАМИ.
ОЧЕНЬ ВКУСНО.

Салат "Шапка мономаха"

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.
картофель - 3 шт.
сыр твердый - 100-150 гр.
яйца - 3-4 шт.
морковь (большая) - 1 шт.
свинина - 300 гр.
зеленый горошек
гранат - 1 шт.
грецкие орехи - 50 гр.
майонез
чеснок - 1 зуб.
соль

Отварим свеклу и картофель, охладим, очистим и натрем на крупной терке в разные
тарелки.
Сырую морковь вымоем, очистим и натрем на мелкой терке.
Яйца отварим, очистим и натрем белки на крупной, а желтки на мелкой терке в разные
тарелки.
Мясо отварим и порежем кубиками или соломкой.
Сыр натрем на
крупной терке.
Грецкие орехи мелко порубим. Чеснок выдавим через
чеснокодавилку, и смешать с майонезом.
Теперь выложим салат слоями, смазывая каждый майонезом,
смешанным с чесноком:

1-й слой: картофель (половина)
2-й слой: свекла
3-й слой: морковь (половина)
4-й слой: грецкие орехи
(половина)
5-й слой: мясо (половина)
6-й слой: картофель (оставшийся)
7-й слой: яичные желтки
8-й слой: сыр (половина)
9-й слой: мясо (оставшееся)
10-й слой: морковь (оставшаяся)

Салат сверху хорошо промазать майонезом и украсить под ╚шапку
мономаха╩ зернами граната.

Салат-коктейль с креветками.

1. креветки 3-4 шт.
2. 2-3 чайные ложки кукурузы
3. майонез 1ч.лож.
4. помидор порезанный 2ч.лож.
5. яйцо порезанное 2ч.лож.
6. майонез 1ч.лож.
7. сыр натертый 2ч.лож.
8. креветки 3 шт.

Вкусный!

10 отварных перепелиных яиц(или 3 куриных)
200 г крабовых палочек
1 банка консервированной красной фасоли
200 г шампиньонов (желательно маленьких)
1 средняя или 2 небольших луковицы
250г.майонеза
уксус, сахар (для маринада)
раст.масло