Для англоговорящих: только что вышла книга Дэвида Синклера - крупнейшего эксперта по старению - Lifespan: Why We Age and Why We Don’t Have To

Джо Роган опять пригласил его на свой подкаст пару дней назад (хорошо выглядит для 50 лет!):

С 10-й минуты о метформине: он издевается? Нам отлично известно как это работает! Метформин блокирует электрон-транспортную цепь в митохондриях, таким образом просто рассевая энергию митохондрий в виде тепла. Это работает точно также как разобщающие белки в буром жире. Ну а раз митохондрии не производят полезной энергии для клеток, то уровень энергии в клетке падает. Ну или более научно: растёт концентрация аденозин монофосфата, что активирует AMPK, что запускает массу полезных вещей, от митохондриального биогенеза, до синтеза транспортеров глюкозы.

Но в то же время - если мы одновременно занимаемся спортом - нам недостаёт этой энергии для движения. И, кстати, спорт действует точно так же - понижает уровень энергии в клетке когда интенсивность физической активности растёт. Поэтому, если вы занимаетесь интенсивным спортом - метформин вам совершенно не нужен. Спорт гораздо эффективнее метформина активирует AMPK. И эта активация сохраняется пару дней, поэтому спорт 2-3 раза в неделю - и никакой метформин вам не нужен. Я поражен, что Дэвид не в курсе таких элементарных вещей.

1:39:30 Диета коренных окинавцев - это на 90% сладкий картофель. А вовсе не рыба и тофу.

Про биодоступность ресвератрола тоже неверно. Он замечательно всасывается, и ему совершенно точно не нужен для этого никакой жир. Проблема там совсем в другом - печень его очень быстро деактивирует, так что в итоге его биодоступность порядка 1%. Йогурт в этом ничего не изменит.

Синклер также побывал на этом подкасте: https://peterattiamd.com/davidsinclair2/