Самая горячая чили водка в мире поступит в продажу в Selfridges. Водка Нага Чили оценивается в 100 000 по шкале Сковилла — международный метод измерения тепла в Чили.
Чили Нага Jolokia – перец, который использовали для водки является самым жгучим в мире. Его активность намного сильнее специального оборонительного спрея у полицейских.
Этот напиток производится путем брожения литра водки с 18 кг огненного перца. Эту смесь оставляют на несколько часов, чтобы водка приобрела темный цвет карамели, наподобие виски.
В результате получаются 100 000 по шкале Сковилла, что в два раза горячее Табаско, и почти на одном уровне с уровнем тепла от Habanero.
Эксперты рекомендуют использовать эту водку только в разбавленном виде, например, со знаменитым коктейлем – Кровавая Мэри.
Покупателями этого продукта смогут стать исключительно знатоки чили и те, кто понимает невероятную редкость и силу этого напитка.
Selfridges продает более 30 различных продуктов, основанных на чили и самым популярным на сегодня является Табаско.
Производители надеются, что покупатели будут пользоваться новым продуктом с крайней осторожностью.
http://europe-today.ru/2012/02/samaya-zhguchaya-vodka-v-mire-naga-chilli/