1. Дим Сам - что - то типа наших пельмешек, но выше рангом, с разными начинками, чуть-чуть супом и на пару приготовленое.

2. Собственно пельмени, тока с марковкой, капустой, просто из свинятинки и тому подобное, они намного плотнее дим сам, выглядят как наши пелмешки, называются = джаотце, обычно это еда небогатых слоев населения и продается в маленьких столовых и забегаловках, в ресторанах этого не встретинь, но как вкусно!!!!! Картинку не нашла
3. Пьяные бобы ... бобы свежие и вымоченые в белом вине ... до того вкусно!!!! ААААААААААаа прямо бы сейчас съела!

4. Yunnan food - еда провинции Юнань ... все отдам чтобы съесть сейчас огурцов с соусом и картофельного пирога. Картинки смотрим здесь - http://www.southernbarbarian.com.cn/
5. Я вообще есть люблю ... и особенно португальские ... неа уже китайские egg tarts = тортолетки???? хммм не знаю как правильно называются! Их очень много водится в Макао, ну и вообще на територрии китая, особенно в Шанхае, в Рафлс Сити на первом этаже.

Для справки Пирамида китайской еды=кухни: