Deutsch
1191 просмотров
патриот
novenkay
27.09.09 15:38  Форшмак
Всё решено. Завтра делаю форшмак. Как говорится, вкус детства или бабушкины рецепты.

Рецептов в сети множество, но я хочу, как в детстве.
Понадобится: 2 селедки (или 4 готовые спинки), 100 г сливочного масла, 2 крутых яйца, зелёное очищенное яблоко, 1 луковица
немного белого хлеба, вымоченого в молоке, немного укропа, 1 столовая ложка подсолнечного масла
(кто-то добавляет ещё грецкие орехи, сок выжатого лимона, можно украшать оливками)
Способ приготовления: все перемолоть через мясорубку.
Вот видео-рецепт.

#1