Часто встречаются на виртуальном пути кулинары-графоманы.. Страшная смесь, я (надменно) считаю... потому что готовить они скорее всего не умеют - вот это вот не заливная рыба, это стрихнин. А вот, когда встречается действительно что-то вкусное во всех отношениях, то сразу делается радостно на сердце и приятно под ним. Дивные, на мой взгляд, слог-руки-вкус-подход к приготовлению пиЩи и описанию процесса и всего сопутствующего, подсмотрела в Записках мясника. Поэтому делюсь с добрыми людьми незамедлительно..