русский
114 Views
коренной житель
Kubanochka
24.12.08 19:30  коньяк и как определить выдержку по этикетке..
коньяк и как определить выдержку по этикетке..
подавать коньяк можно с фруктами с неярким ароматом- например,
яблоками, виноградом. мягкие сыры с деликатным ароматом.
Импортные коньяки:
V.S. (Very Special) - 2.5 - 4.5 лет;
V.S.O.P. (Very Special Old Pale) - 4.5-6.5 лет
Napoleon - 7 - 15 лет;
X.O. (Extra Old) - 15 - 25 лет.Отечественные коньяки:
Возраст, или выдержку коньяка обозначают звездочками.
Коньяки, которые выдерживаются более 5 лет, звездочек на этикетке не имеют.
Им присваивают следующие марки:
KB - 6-7 лет, 42%;
КВВК - 8-10лет, 45%;
КС - не менее 10 лет, 43%;
ОС - более 10 лет.
#1