Мед -
это предмет, безусловно, полезный и требует, при его покупке, определенных
знаний в этом вопросе. Продавец же, в свою очередь, существо,
по определению, пакостное и стремиться всунуть покупателю всякий не ликвид,
а то и искусственную дрянь. Хорошо еще, если вам продадут
что-то из прошлогодних запасов, предварительно подогрев для придания меду вида
прозрачного и ароматного (но помните, - при нагревании до 70 градусов
мед теряет свои целебные свойства и становится приятной на вкус
сладостью!)
В книгах описано много способов распознавания подделок. Я же
предлагаю научиться методу психологическому – воздействию на продавца. По его
реакции следует определять, стоит ли брать предлагаемый товар или лучше,
от греха, поискать удачи у другого прилавка.
Прежде всего, возьмите
мед пробной ложечкой. Убедитесь, что продавец увидел, как вы набираете
мед ложечкой и смотрите на то, как мед стекает обратно
в емкость. Очень задумчиво смотрите на этот процесс! Без напряжения,
как на огонь или текущую воду. Взгляд расфокусирован.
Мед не может быть жидким по определению и когда струйка
стекает, на поверхности образуется горка меда. Теперь обязательно понюхайте и
закатите глаза, как бы различая оттенки запаха... Поморщите нос... Потом
попробуйте... Никогда не давайте согласие сразу.. Мед должен рассосаться во
рту и дать послевкусие... Пауза секунд 40.. и смотрите недоуменно
на продавца… Он должен засуетиться и начать предлагать еще сорта...
а там, додавливайте!
И меньше слов! - только неопределенное хмыканье, можно пару
раз причмокнуть!