Германия по-русски

Germany.ru → Iryna_22 → Präludium f-moll

Количество просмотров сообщения: 10219 Перейти к просмотру всей ветки

05.01.10 21:15

Re: Милого ради - от овощей в маринаде до фруктов в шоколаде

Iryna_22 Frau Glück

в ответ Iryna_22 03.01.10 16:41

Ностальгия по борщу...
Не люблю готовить для себя, но таки сварила

.
Результат -

.
Муж сегодня, як щирый (настоящий) украинец, на ужин

тоже соблазнился.
Белое "пятно" - сметана. Половина крутого яйца. Зелень - укроп и петрушка. Овощи - обычные - капуста, картошка, свекла, морковь, корень петрушки, лук, паприка. Бульон на говяжей грудинке. Зажарка на свиной грудинке (подчеревке) с растительным маслом. Приправы - лавровый лист, черный, зеленый и душистый перец, жгучий красный перец... ну и соль, да, в свеклу идут уксус и чуток сахара - цвет получается ярко-рубиновый... Вкууууусно... мммммм...

Перейти на