Салат «Ведьмочка» 
Ингредиенты:
Картофель ... 400 г
Морковь ... 400
г
Куриное филе ... 300 г
Лук-порей или репчатый лук
... 150 г
Свежие или маринованные огурцы ... 200 г
Яйца ... 3 шт.
Майонез ... 250 г
Маслины/чернослив/черная
икра ... для украшения
Соль, перец ... по вкусу
Способ приготовления:
Картофель и морковь отварите до готовности, яйца – вкрутую,
остудите, очистите.
Картофель, морковь и яйца натрите на мелкой терке.
Куриное филе отварите
до готовности, нарежьте мелкими кусочками. Огурцы нарежьте
мелкими кубиками.
Лук-порей мелко накрошите (если используете репчатый лук, то
сначала нарежьте
его кубиками, залейте кипятком и оставьте на 15
минут, затем промойте в холодной воде).
Маслины измельчите.
Уложите салат
слоями в такой последовательности:
1) картофель+соль, перец+майонез;
2) куриное филе+майонез;
3) огурцы+майонез;
4) лук+майонез;
5)
яйца+майонез.
На яйца выложите морковь. Украсьте салат по желанию.
Как и с
чем подавать:
Украсьте салат рисунком на свой вкус – из маслин,
чернослива или черной икры.
|
tschaley БлондНЕТка♐♥