Вход на сайт
Количество просмотров сообщения: 1250
Перейти к просмотру всей ветки
Тринити кошка Мёбиуса
Последний раз изменено 30.04.12 10:40 (Тринити)
Красная икра — продукт дорогой.
Поэтому примите за аксиому: чем дороже продукт, тем он (как правило) лучше.
Дешёвый продукт скорее всего не будет полезен, но наоборот может принести вред.
Красная икра бывает разных видов и разных сортов.
Бывает икра форели (фермерской форели), икра горбуши, икра кеты, икра нерки, икра чавычи.
Каждый сорт икры может существенно различаться по качеству.
Как быстро на взгляд отличить хорошую икру от плохой?
Очень просто. Купите банку икры (обычно она продаётся в жестяной банке).
Откройте и переверните над столом. Хорошая икра останется в банке, плохая вывалится.
От чего зависит качество икры?
В первую очередь от того, насколько быстро рыба с икрой была доставлена на перерабатывающий завод.
Как только рыба умирает, в её теле неизбежно начинаются процессы разложения, сказывающиеся и на икре.
(продолжение в комментах)