Вход на сайт
Количество просмотров сообщения: 10219
Перейти к просмотру всей ветки
DonnaK37 постоялец
в ответ Iryna_22 01.09.09 16:31, Последний раз изменено 05.10.09 13:57 (Iryna_22)
Иришка привет! Решила черкнуть тебе в дневник 2 самых любимых салата
в моей семье. Названия у них кардинально противоположные и вкус
тоже. Оба салата неотъемлемая часть всех праздничных столов у нас
дома. А по поводу названий и содержимых всегда много шуток
за столом. 1-й салат "Невеста"-нежный, простой в приготовлении и незатейлив
в составе продуктов, но очень вкусный и по наблюдениям больше
любим женщинами
Итак: ингредиенты для "Салат "Невеста""
Картофель - 3-4 шт.
Лук - 2-3 шт.
Морковь - 3-4 шт.
Яйца - 6 шт.
Свекла - 3 шт.
Майонез - 2 уп.
Способ приготовления:
Картофель, морковь, и свеклу отварить.
Яйца отварить вкрутую.
Лук почистить и тонко порезать полукольцами.(лук лучше обдать горячей водой , вкус будет нежнее.
Все продукты потереть на крупной терке непосредственно над блюдом, в последовательности указанной в ингредиентах, каждый слой (можно, каждый второй)поливать майонезом.
И так два раза в высоту.
можно добавить слой тертого сыра и в свеклу добавить грецкие орехи, но я предпочитаю без.
2-й салат "Любовница", вот тут работы прибавится, продуктов тоже, вкус изысканный и любим мужчинами. Когда то прихватила этот салат на празднование Нового года у своей одноклассницы. После этого приглашая меня не очередную вечеринку,она всегда добавляла слова своего папы: без любовницы не приходи :)
Ингредиенты для "Салат "Любовница""
* Свекла 2 шт
* Морковь 3 шт
* Сыр (твердого) 150 г
* Изюм 1 горсть.
* Орехи ( грецкие) 1 горсть.
* Чеснок 3 зуб.
* Майонез
Отварную свеклу, сырую морковь, сыр трем на мелкой терке( все отдельно). Орехи мелко режем, давим чеснок. Распариваем изюм несколько минут в кипятке. Собираем салат слоями:
1 - морковь перемешиваем с изюмом и майонезом(я не смазываю, а именно перемешиваю с майонезом, так вкуснее)
2 - сыр, чеснок, майонез
3 - свекла, орехи, майонез
Сверху украшаем, ну тут у каждой хозяйки своя фантазия.
Подруги всегда подшучивают , когда же я салат "Жена" приготовлю, но как то фантазия у меня на "Жену" не срабатывает, уж слишком многогранное понятие и 3 слоев не хватит, отвечаю , что жена одним салатом не отделается -должность не позволят.
Итак: ингредиенты для "Салат "Невеста""
Картофель - 3-4 шт.
Лук - 2-3 шт.
Морковь - 3-4 шт.
Яйца - 6 шт.
Свекла - 3 шт.
Майонез - 2 уп.
Способ приготовления:
Картофель, морковь, и свеклу отварить.
Яйца отварить вкрутую.
Лук почистить и тонко порезать полукольцами.(лук лучше обдать горячей водой , вкус будет нежнее.
Все продукты потереть на крупной терке непосредственно над блюдом, в последовательности указанной в ингредиентах, каждый слой (можно, каждый второй)поливать майонезом.
И так два раза в высоту.
можно добавить слой тертого сыра и в свеклу добавить грецкие орехи, но я предпочитаю без.
2-й салат "Любовница", вот тут работы прибавится, продуктов тоже, вкус изысканный и любим мужчинами. Когда то прихватила этот салат на празднование Нового года у своей одноклассницы. После этого приглашая меня не очередную вечеринку,она всегда добавляла слова своего папы: без любовницы не приходи :)
Ингредиенты для "Салат "Любовница""
* Свекла 2 шт
* Морковь 3 шт
* Сыр (твердого) 150 г
* Изюм 1 горсть.
* Орехи ( грецкие) 1 горсть.
* Чеснок 3 зуб.
* Майонез
Отварную свеклу, сырую морковь, сыр трем на мелкой терке( все отдельно). Орехи мелко режем, давим чеснок. Распариваем изюм несколько минут в кипятке. Собираем салат слоями:
1 - морковь перемешиваем с изюмом и майонезом(я не смазываю, а именно перемешиваю с майонезом, так вкуснее)
2 - сыр, чеснок, майонез
3 - свекла, орехи, майонез
Сверху украшаем, ну тут у каждой хозяйки своя фантазия.
Подруги всегда подшучивают , когда же я салат "Жена" приготовлю, но как то фантазия у меня на "Жену" не срабатывает, уж слишком многогранное понятие и 3 слоев не хватит, отвечаю , что жена одним салатом не отделается -должность не позволят.
