Число скачиваний расширения достигло 222 - одно из моих любимых чисел :)
Хочется надеяться, что людям нравится, но почему-то ни одного отзыва пока не получил. Не стесняйтесь, друзья, исповедуйтесь! :)

Появилась новая идея: добавление своей сигнатуры. Хотел поставить ссылку на оно самое, ан хрен - многа букаф (с).
Помнится, у Russman'а была какая-то фишка для фф, чтобы вставлять в сигнатуру случайно выбранное из списка выражение - это тоже будет легко реализовать.

Добавил старую функцию для прыжка сразу к новому сообщению при открытии темы. К сожалению, приходиться ориентироваться по значку new у якобы первого нового поста, который обычно стоит у не того поста.

Расширение готово и загружено в репозиторий: https://addons.opera.com/de/addons/extensions/details/germanyru-tweaks/1.0/?display=ru
Вопросы и комментарии приветствуются!

update:
Почему-то не работает в новой версии Оперы (11.60), буду разбираться.

update 2:
забыл про выключенный яваскрипт. Все работает нормально :)

Я решил переделать свой знаменитый скрипт в расширение для Оперы. Будет черный список (с гибкой настройкой, разумеется), замена ютубовских видео на ссылку и многое другое. Следите за моим дневником!

Попутно обнаружился неприятный косяк: при отключенном яваскрипте расширения не могут нормально функционировать :( Так как я серфаю с белым списком, для меня это весьма неприятно. Будем надеяться, что это исправят в следующих версиях Оперы, тем более, что подобные реквесты уже есть.

Около года назад мы наткнулись на весьма известную в Германии ганноверскую хлебопекарню Йохена Гауэса (Broterbe Gaues). Он стал широко известен публике как поставщик хлеба для сборной Германии по футболу на ЧМ 2006 года. Также он мелькал в передачах о звездных поварах (шеф фешенебельного берлинского ресторана "Fischer's Fritz" Christian Lohse лично рекомендовал его хлеб как единственно приемлемый в Германии).

Хлеб у него на самом деле довольно интересный, отличающийся по вкусу от всего другого, что мне доводилось пробовать в Германии, а также весьма дорогой (навскидку раза в два дороже цен в других булочных). В то же время меня не оставляет ощущение, что все хлеба и булки имеют одну и ту же вкусовую основу и запах.

Не так давно Гауэса подкосил нехилый скандальчик, после чего подумалось, что стоило бы обходить их магазинчик стороной, но некоторые продукты очень вкусные (мы очень любим Walnussstange). Поэтому изредка мы покупаем там хлеб. В последний раз жена купила, как обычно, Kohl-Speck-Brot (круглый черный хлеб выпекается на кусочке бекона и листе капусты) и чиабатту с оливками. Хлеб был какой-то странный, плохо пропеченный и толком не поднявшийся. Поэтому, посовещавшись, мы решили окончательно прикрыть лавочку.

Как я уже упоминал, случайно наткнувшись на жж некоего crucide, я заразился вирусом хлебопечения.
Первым испробованным рецептом стала чабатта. На удивление, первый блин комом не стал. Домашние сожрали (другого слова не подберешь) все в один присест, оставив мне лишь корку.
Рецепт очень простой, я могу только порекомендовать его любому желающему.

Большое спасибо этому энтузиасту хлебного дела.

Наткнувшись на хлебопечный жж, решил испробовать его рецепт. Получилось очень зачотно!

Тесто более мягкое, поэтому с ним труднее работать, но оно того стоило.
Также я попробовал нагреть камень и перевести духовку в режим гриля - и это оказалось очень хорошим советом!

Наткнулся на интересное расширение, которое сохраняет введенный в поля ввода текст и восстанавливает его по желанию, если броузер рухнул:
https://addons.opera.com/de/addons/extensions/details/persistent-text/1.3.1/?dis...

Копирую сюда свой пост на кулинарном форуме, чтобы не забыть самому :)

Решил поделиться своим опытом :)
После долгих мучений вчера у меня получилось нечто более-менее удовлетворяющее моему эго.
Сразу хочу заметить, что без правильной печи добиться результата как у итальянца не получится, как ни старайся. Наиболее приближенно получится, если купить так называемый Pizzastein. Стоит в районе 30 евро, и оно того стоит.

Тесто

Я пробовал несколько рецептов, но в итоге остановился на самом простом: полкило 550-й муки залить разведенными в 250 мл тепловатой воды 7-8 грамм дрожжей. Добавить 2-3 ложки оливкового масла и соль по вкусу. Вымешивать порядка 10-15 минут. Тесто должно быть не очень крутым, но и не должно прилипать к рукам.
Разделить на порционные куски (около 200 г.), сформовать шарики и замотать в пленку (можно взять герметичные миски). Положить в холодильник и забыть на день-другой.
Достать за пару часов до выпекания, чтобы тесто нагрелось до комнатной температуры.
Важно: тесто больше не месить! Только тогда его можно будет раскатать руками без скалки (единственно верный способ). Как это делается, можно посмотреть вот здесь(по-английски) :)

Соус

Тут возможны варианты. Я обычно обжариваю лук с чесноком, добавляю помидоры из банки кусочками (Pizza-Tomaten), различные травы (тимьян, розмарин, орегано, базилик - по вкусу), томатную пасту, иногда красное сухое вино, соль, перец. Чем больше это тушится, тем лучше.
Когда остыло, пюрирую.

Сыр

В качестве сыра на пиццу я признаю исключительно моцареллу из буйволиного молока, но это личное дело каждого.
Неплохой результат получился также при добавлении пармезана в небольшом количестве (дял пикантности).

Приготовление

Тесто, как уже упомянуто, раскатывается, точнее, растягивается на доске. Мажется соусом. Моцарелла отрывается кусочками и раскладывается (мне хватает одного шарика примерно на две пиццы, и еще остается). Далее - по желанию.
Специальной лопаткой пицца поддевается с доски и водворяется на предварительно хорошо прогретый камень в духовке.

Приятного аппетита :)

Мой блог на пропуле, посвященный бильярду:
http://www.propool.ru/board/blog.php?u=137

Что-то в очередной раз приперло меня на старого доброго великого Дэвида Боуи, а конкретно на первый его настоящий дэвидобоуивский альбом Space Oddity. Спокойная такая музыка, с элементами монументальности. Особенно песня Cygnet Committee. Допускаю, что кого-то, если не подавляющее большинство, эта и другие песни вгонят в мертвецкий сон, но тут уж ничего не поделаешь :)