А вот уже второй...

Мой первый виртуальный диплом..

Зажигаешь, читаешь отче наш и ходишь вокруг машины и в нутри тоже в дверь засовываешь, одного круга хватить, только надо всё открыть, багажник, капот, там тоже можно будет. Начинать от двери водителя и заканчивать. Иди справа на лево, т. е. дверь водителя - капот - другая сторона - багажник - сторона водителя. И главное вера!

Птичье молоко
http://www.say7.info/cook/recipe/476-Tort-Ptiche.html



Блины дрожжевые
http://www.say7.info/cook/recipe/541-Blinyi-drozhzhevyie.html

1 средний кочан цветной капуты,
2-3 моркови,
4-5 яиц,
1 баночка сметаны,
пучёк петрушки
4-5 ст.ложек муки
Капусту слегка отварить, разделить на мелкие соцветья. Морковь порезать кубиками, немного обжарить, всё посолить, немного поперчить.
Яйца хорошо взбить, добавить сметану и муку, полученное тесто размешать с приготовленными компонентами. Жарить в хорошо разогретом подсолнечном масле, выкладывать ложечкой небольшие лепёшечки.

от Tigris

Куриное мясо (грудки), морковка, лук, перец, хмели сунели, соль, масло растительное.
Вообщем то не хитрый набор продуктов.

Лук нарезаем а морковку натираем на крупной терке
Обжариваем лук на растительном масле, и добавляем к нему морковь и тушим их до готовности.
Не забываем посолить, поперчить и добавить хмели сунели
Когда лук с морковью готовы то можно приступать к мясу. Куриное филе отбиваем, солим, обмазываем специями.
В центр кладем приготовленный нами лук с морковью, заворачиваем рулетиком,
закалываем зубочистками и в духовку примерно на 20 минут .

Через 20 минут достаем, посыпаем все это дело тертым сыром и опять в печь ,чтобы сыр расплавился.

от nesnakomka4


Касслер 1000гр
шмельцкезе 2(1 Сахне,1 Кр&аумл;утер)
молоко,баначка ананаса в шайбах

Отвариваем мясо,не солить.
Разогреваем молоко 100-150мл,добавляем кезе,непрерывно помешиваем что бы не пригорело,до однородной массы.
Отварное мясо режим шайбами,складываем в жароустойчивую посуду поочерёдно с ананасом.Заливаем приготовленным соусом и в духовку на 180-200╟ приблизительно 20-25мин.
Рецепт подробнее тут...http://groups.germany.ru/arch/2379210000001/f/8642140.html

Состав.. окорочка, лук, шампиньоны ,морковь, тёртый сыр,соль,перец, майонез.

С окорочков аккуратно снять кожицу, обрубив низ ляжки.
Кожицу немного присыпать Гефл&уумл;гелсалз,тогда корочка будет хрустящая...но можно и просто смесью майонеза,соли и перца.
Мясо с окорочков и лук перекрутить в мясорубке,посолить,поперчить.
Свежие шампиньоны обжарить в масле (2цт.ложки),добавить туда морковь..(можно её потереть,но я никогда не тру..больше нравится порезанная)...лук.
Смешать фарш с грибами...добавить майонез,тёртый сыр.
Аккуратно положить начинку в кожицу от окорочков.
у меня постоянно остаётся начинка,наполняю ей помидоры или болгарский перец....тоже вкусно получается..

Приятного аппетита.
TaLu

На смазанный маслом противень укладываются слоями..

Картошка тонкими шайбами,
Лук полукольцами,
Морковь шайбами или натереть..кто как любит,
соль,перец,
мясо (простые стейки отбить молотком,соль,перец,майонез...немного чтоб так постояло)
Полить всё майонезом.
Поставить в разогретую духовку ..180╟...через 20 минут засыпать сыром

Общее время приготовления 45 минут
( TaLu)

Состав

крабовые палочки - 1 упаковка (200 г),
яйца - 3-4 шт,
сыр - 70-100 г,
чеснок - 1-3 зубчика,
майонез,
укроп

Приготовление

Яйца отварить. Белки аккуратно отделить от желтков и натереть в разные миски на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой).
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок раздавить чесноковыжималкой.
Укроп мелко порубить.
Соединить яичные белки, сыр, чеснок, укроп, заправить массу майонезом и хорошо перемешать.
Крабовые палочки разморозить и вынуть из упаковки.
Опустить каждую палочку в горячую воду на несколько секунд или подержать над паром (тогда ее можно будет легко развернуть) и аккуратно развернуть.

Каждую палочку смазать яично-сырной массой и аккуратно свернуть в трубочку так, чтобы начинка была внутри (если палочка длинная, ее можно разрезать на 2 части).


Каждую палочку с торцевых сторон смазать майонезом и обмакнуть в тертые желтки, чтобы получилась красивая опушка.
Выложить на блюдо, посыпать сверху желтками и украсить зеленью укропа (для того, чтобы сверху желтки хорошо прилипли к поверхности палочек, слегка смажьте поверхность майонезом).